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店家名稱:七股南灣生態養殖場 (查看位置) 地址:臺南市七股區十份里海埔30號 開放時間:採預約制 電話:0936422872
魚塭位於臺灣最西端海邊,王啟森漁民透過友善的低密度生態養殖方式,養出健康肥美的文蛤、龍膽石斑、虱目魚等好吃又優質的水產品,更將自家文蛤池變成生態體驗場域,讓大小朋友深入產地,摸起最新鮮的文蛤,同時瞭解文蛤的生物特性、生長環境、養殖歷史等。另靠近南灣碼頭文蛤體驗池旁的貨櫃,配合本次魚藝饗宴計畫,並延伸《洄游-回流》藝術裝置概念創作《藝游·共生》,以木頭魚形作為第二層裝置,貨櫃表層底部下層以白色線稿繪製文蛤圖案,傳達七股混養之生態特性。